中島還是餐桌？如何規劃合宜的廚房與用餐空間？

餐桌作為最基本悠久的桌類家具，是對於「家」的第一聯想，款式質地的多元自然不在話下。

如果餐廳和廚房本就分開規劃，廚房專做料理煮食用途，而將餐廳獨立出來，那麼餐桌就是不二選擇。

開放式客餐廳是現代家居常見的格局，做好排油通風，客廳與廚房相通無阻的狀況也不少見。餐桌挑選可斟酌整體動線規劃與風格，將餐桌作為銜接公私領域的變化過渡，色彩、燈具、花藝等軟裝都是可以點綴輔助的元素。

溫潤自然，可細膩可渾厚的木餐桌，置於自家或餐廳都是令人放鬆舒暢的用餐選擇，也易與諸多風格融合。如果尚無方向，選一款質地與做工皆上等的木餐桌往往是不出錯的選擇。

時尚精巧的中島廚房，可依自身需要打造煮食、洗滌、用餐、收納、飲酒交談等多元用途，發揮度高，更能展現設計品味與創意。

廚房未必只有大坪數才足夠安放中島，動線丈量妥當，還是可以裝一個小巧實用的多功能中島。上方檯面做吧檯與工作桌，下方設置不同尺寸的收納櫃與插座，並與周邊環境配搭座位做出輕隔間，很適合單身小公寓。

另一款小空間中島，簡約複合也隔斷，可滿足多樣生活需求。

設計師將中島本體設為餐桌，置於廚房正中央，黑白對比的款式與牆邊的L型廚具形成緊密呼應的塊體。

中島和餐桌並不是只能二選一的對立，除非餐廳廚房嚴格分隔，否則在同一空間中，大可做出有餐桌功能的中島，或請設計師將兩者結構銜接。

中島銜接餐桌的一字型設計。白色石材工作流理檯面，與木質長餐桌形成乾淨俐落的對比長塊，隨手洗濯用餐也方便。

這款中島與餐桌則是整合，將流理臺與餐桌功能融匯於方塊領域，和客廳做出清楚區隔，銀灰質感簡約洗鍊。

若有餘裕，通盤考量與整合機能的中島廚房會是更細緻的選擇。但餐桌選用與擺設得宜，也未必遜色。讀者可按自身喜好與條件衡量。

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