Minimalistisch antiek: Keukens in Shaker stijl

Daan Nijssen Daan Nijssen
Our Kitchens, Harvey Jones Kitchens Harvey Jones Kitchens Cocinas de estilo clásico
Loading admin actions …

In de achttiende eeuw ontstond er in Engeland een nieuwe religieuze beweging: de Shakers. Net als de Quakers, waar ze zich van hebben afgesplitst, danken zij hun naam aan hun extatische manier van aanbidden. De Shakers legden zich toe op een simpel en nederig leven in dienst van God. Deze leefstijl uitte zich onder meer in de architectuur en de inrichting van Shaker huizen. Deze huizen waren zo simpel mogelijk ingericht en de meubelen waren gevrijwaard van elke opsmuk en overbodige luxe. Hiermee onderscheidden de Shakers zich van de trend – aanwezig in de barokke, rococo, neoklassieke, empire en victoriaanse stijlen – om alles zo uitbundig mogelijk te decoreren. De Shakers waren in zekere zin minimalisten avant la lettre. De Shakers trokken in de negentiende eeuw naar de Verenigde Staten en introduceerden daar hun eigen interieurstijl, die daar al snel aan populariteit won. De Shaker stijl combineert stijlvol antiek met de simpliciteit van het minimalisme. In dit Ideabook vind je tien voorbeelden van keukens in Shaker stijl.

Eigentijdse Shaker keuken

We beginnen met een eigentijdse keuken in Shaker stijl. De aanrechtkasten en de muurkasten in deze keuken zijn vervaardigd van de simpele witgeverfde houten plakken die zo typerend zijn voor Shaker keukens. Hier is geen gebruik gemaakt van houtsnijwerk of vergulde knoppen. Franje leidt alleen maar af. De kasten zijn slechts handige houten constructies waarin men zijn keukengerei en voedsel op kan bergen. Ook de stoelen, de tafel en het keukenblad zijn vervaardigd uit grote stukken egaal gekleurd hout en de muren hebben een onopvallende, bescheiden pastelgroene kleur.

Shaker keuken meets Delfts blauw

Friesische Fliesen, Rozendonk Rozendonk Cocinas de estilo clásico

De interieurstijl van de Shakers was niet uit de lucht komen vallen. De Shakers richtten hun huizen in zoals de meeste Europese plattelandsbewoners van die tijd, zij het met minder opsmuk. Een deel van de aantrekkingskracht van de Shaker stijl zit hem misschien ook in het feit dat de landelijke stijl van het oude Europa in de Shaker stijl bewaard is gebleven. Om te illustreren wat ik bedoel toon ik hier een oud Hollandse keuken. Net als de Shaker keukens zijn de aanrechtkasten vervaardigd van simpele houten planken, beschilderd in een egaal blauwe kleur. Enkele Delfts blauwe tegels en wat porseleinen vaatwerk zorgen voor extra versiering, maar voor de rest getuigt de keuken van een Calvinistische simpliciteit.

Shaker keuken meets Zuiderzee

Nog een voorbeeld van een traditionele Hollandse keuken om de overeenkomsten met de Shaker stijl te illustreren. Ditmaal een geval van rond de eeuwwisseling. Deze keuken zou je zo kunnen tegenkomen in het Zuiderzeemuseum: een antiek uitziende 'steampunk' oven, pannen en bestek die aan haakjes aan de muren hangen, potjes met kruiden en specerijen op de plank boven het fornuis. De kasten en de planken zijn in egaal wit of pastelgroen geverfd en de muurtegels zijn aangelegd in een simpel ruitpatroon.

Sober wit

De eerste drie keukens zagen er nog redelijk gezellig uit. Simpel weliswaar, maar ze hadden allemaal een charmante landelijke ambiance. Voor de hardcore Shakers hebben deze keukens echter nog teveel ijdele opsmuk. Dat het nog veel simpeler kan bewijst deze keuken. Alle aanrechtkasten en zelfs de koelkast zijn van dezelfde soort langwerpige, witgeverfde, verticaal aangebrachte houten planken gemaakt. Het aanrechtblad heeft een egaal grijze kleur en de vloer is gemaakt van linoleum met een ruwe 'houtlook'. Niets in deze keuken zal de gedachten van de Shaker afleidden van Onze Lieve Heer.

Shaker keuken in pastelgroen

We hebben de kleur pastelgroen al een paar keer voorbij zien komen in eerdere keukens. Het is dan ook een zeer veelzijdige kleur. Enerzijds is het een bescheiden, onopvallende kleur die niet domineert, maar toch weet de kleur een rustige, natuurlijke ambiance te scheppen die de sfeer in de kamer ten goede komt. Pastelgroen kleurt goed bij bijna alle kleuren en komt vooral goed uit de verf in een landelijke of natuurlijke omgeving. Pastelgroen kan het beste gecombineerd worden met planken van onbewerkt hout, zoals de vloerplanken van deze keuken, en bloemetjesgordijnen.

Vaatwerk voor in de Shaker keuken

Hoe simpel Shaker keukens ook zijn, leeg zijn ze natuurlijk niet. De witte aanrechtkasten, het lichtbruine aanrechtblad en de pastelgroene muurkasten zitten vol met aarden vaatwerk, houten snijplankjes, glazen potjes, groente en fruit. Tegen de achtergrond van de lichte pastelkleuren komt de aandacht nog meer te liggen op deze voorwerpen. En dat is hoe de Shakers het graag zien: in deze materiële wereld telt alleen dat wat direct nut heeft voor het dagelijks leven.

Houten Shaker keuken

Zoals we al hebben gezien wordt hout volop gebruikt in Shaker keukens. Meestal zijn de houten kasten vervaardigd van onversierde, in een egale kleur geverfde planken, maar wie het nog simpeler wil houden kan ook het verven achterwege laten. Wanneer het hout zijn oorspronkelijke bruine kleur behoudt, komt dit de landelijke ambiance van de kamer ten goede. Wanneer men de kasten van ongeverfd hout vervaardigt, kan men dit het beste ook met de muren de vloer doen. Een geheel in hout uitgevoerde kamer geeft het gevoel van buiten terwijl je binnen bent.

Simpel en schoon

LILYUM MUTFAK, Ada Ahşap Ada Ahşap Cocinas de estilo rural

Wederom een klassiek voorbeeld van een Shaker keuken. Een rij aanrechtkasten en muurkasten van witgeverfd hout wordt geflankeerd door twee hogen kasten, waarvan één de koelkast in en de ander de oven herbergt. Boven de middelste aanrechtkast staat het fornuis met daarboven een charmante afzuigkap. Dit basisontwerp kan ook in veel moderne keukens worden toegepast. Een keukeneiland in dezelfde stijl maakt de traditionele Shaker keuken compleet. 

Shaker keuken/eetkamer/woonkamer

Shakers probeerden hun huis zo simpel mogelijk in te richten en waren wars van elke overbodige luxe. Het is daarom goed denkbaar dat ze onze compleet onnodige scheiding tussen woonkamer, eetkamer en keuken niet kenden. Op deze foto zie je een voorbeeld van een landelijk huis waarin deze drie kamers onder één houten dak zijn samengebracht. Doordat het hele huis is ingericht in dezelfde simpele stijl, met meubels van hout, muren en vloeren van steen en verf in onopvallende pastelkleuren, gaan de kamers naadloos in elkaar over.

Moderne houten Shaker keuken

We sluiten af met een eigentijds voorbeeld van een houten Shaker keuken. De donkerbruine kleur van het hout en de authentieke 'houtlook' geven deze keuken een statige doch simpele uitstraling. Het ontwerp van deze keuken komt ook overeen met de traditionele Shaker keukens: een rij aanrechtkasten en muurkasten geflankeerd door een hoge koelkast en een oven, een gootsteen in het midden en een keukeneiland. Naast dit traditionele ontwerp en deze traditionele bouwmaterialen is er ook gebruik gemaakt van een moderne, minimalistische stijl. De egaal witte vloer, het egaal witte plafond met ramen, de trendy barkrukken, de moderne koelkast en de moderne oven geven een eigentijds tintje aan deze traditionele keuken.

¿Necesitas ayuda con tu proyecto?
¡Contáctanos!

Destacados de nuestra revista